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雙星碰面

2023030200:25
往年有無數次特別的天文現象出現，紅月，流星雨，超級大月亮等，可惜因天氣的關係，都不能如願觀看。
昨晚天空萬里無雲，剛好金星木星都走在一起，雖然月色很亮，全天的星星也躲起來，但也無阻兩星的光輝。一片漆黑的天空，只掛著兩顆夜明珠。









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再見到别的無名菜，求助

2022081908:38
今天往超級市場買菜，看見一新菜種，標籤名叫紫菜苔。不知朋友們有沒有見過？怎樣煑法？





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誰家足跡

2021122008:36
昨夜下了一場小雪，一覺醒來，窗外一片白雪，好不美麗。
自家的後園中，在雪地上發現一排足印，從圍欄一端直達另一端。難道有人從欄上跳進來？但圍欄頗高，如何跳走？相信是動物的傑作，但足印是那麼大而長，又是甚麼動物？天知曉。









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旅行時差症候群

2021101322:26
回想當年雙親健在時，每年一次或兩次，都返回香港探望他們。從北美洲經北極圈，直飛地球的另一方，不停站的飛，也需要14小時。起初有些不習慣，每次到埗後，都會有時差的問題。兩地的時間相差12小時，日夜顛倒，每到中午時候，都會眼皮睜不開來，要小睡片刻。
過了數年後，不知為何，竟然克服了這問題，可能是採取了在飛機上不眠不休的舉動，下機當晚，可以一睡到天明。
今年去了馬爾地夫十數天，雖然時鐘只相差八小時，但時差問題卻無聲無息的出現過來。返回家後，首兩天都要小睡，還要清洗兩旅行箱的...
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從來沒有見過和吃過的菜

2021052010:57
今天得到一種新鮮和從來沒有見過的蔬菜，短短的，葉尖，背呈紫色，詢問下，有人稱之為紫背菜，上網搜尋一番，果然有這品種。遵照建議，用蒜蓉快炒，質感爽脆，但有一種特別的味道。不知道朋友們有沒有吃過？用甚麽烹調方法？










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離春天不遠

2021022004:58
冬天已經過了一段日子，農曆新年又到。從前兒時，非常期待這節日來臨，既可以有學校假期，又有美食相陪。長大後，培感節日的氣氛，一家大小共聚一堂，吃喝玩樂，非常高興。
每到新年，時常看到或聽到新的流年預測，似乎是中國人的趨吉避凶的方法。在外國，新年期間有一類似的占卜，就是土撥鼠日(Groundhog Day)。每一省份會飼養一土撥鼠，在當日會放它出來，如果土撥鼠能看到它自己的影子，那麼冬天還有6個星期才會結束，即天氣會持續寒冷多一陣子。如果它看不到影子，春天不久就會來臨。我所屬的省份，是...
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遺失了的熟睡模式

2021012022:39
在我移居國外後，由於是人地生疏，並且毫無經驗，所以不得不辛勤的找來兩份工作，天還沒亮便出門，深夜才回家，睡眠時間當然不足，每有機會便小睡一會兒，特別是在坐巴士途中，更是我的黃金時間。退休前兩年才停下來，起居方式才漸漸穩定。那時候開始，每晚九時多便上床，一直到七時才起來上班，老婆笑我返老還童，好像小孩似的，需要這樣多的睡眠時間。
花無百日紅，去年底(其實只是一月前)，情況有變。雖然上床後很快入睡，但每隔一段時間，或兩小時，又或三小時，我便會從睡夢中醒來，輾轉反側一番才能重入夢鄉。[B...
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